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回乡创业 先摆“谢恩宴”
[发布时间:2009-12-11 12:55:56 点击率:]

“我在外漂泊了10多年,今天正式回乡创业……我略备薄酒,一是感谢村头村尾、左邻右舍的老辈子、乡亲们过去对我的帮助,二是希望家乡父老今后扶我上马,还送上一程!”12月8日中午,暖暖冬阳撒在四川遂宁城郊北固乡一小平坝上,回乡创业的石光平在坝子上摆了115桌“谢恩宴”,他端着酒杯向每桌乡亲们敬酒。左邻右舍们感慨地说:石光平回乡创业的第一件事,不是请领导吃饭,而是先向父老乡亲谢恩。这娃儿带着感情出去闯四方,现在带着感情回家乡,这样的有情谊人肯定能干成事。 

  回乡第一事

  先找20个厨师 

  石光平是遂宁市安居区玉峰镇红庙村人,今年36岁。石光平还不到20岁时,就外出打工。在四处闯荡中,石光平变得成熟、变得干练,还在外面讨了一个漂亮的老婆。在夫妻共同努力下,他们的经营管理知识、市场经验也日益丰富。经过10多年打拼,石光平在成都创办了德兴堂健康产业(集团)发展有限公司,打工仔嬗变成企业董事长。

  “老婆,我36岁了,长期在外漂泊也不是个办法,我想回家乡干点事,并且家乡这几年发展得很快!”前不久,石光平同他老婆商量。“亲不亲,家乡人;甜不甜,故乡水嘛!你回家乡我也要跟着你,嫁鸡随鸡,嫁狗随狗噻!”石光平的妻子笑眯眯地说。通情达理的妻子还提醒石光平:回到家乡,要先向家乡大妈大叔、街坊邻居“报到”,请他们祝福。

  12月初,石光平携妻子回到遂宁。石光平回到家乡就钻进他初中时的老师田济东家里:“田老师,请给我找20个厨师。”田老师丈二和尚摸不着头脑:你刚回家,找这么多厨师干什么,你要开厨师培训班?“老师,我在外这么久了,现在想请村头村尾的大妈大叔老辈子来吃顿坝坝宴。”

  “嘿,你这娃儿还有孝心呢!”田济东为他的学生感到自豪。石光平给请乡亲“吃饭”取了一个主题名字:“谢恩宴”。 

  办好“回乡宴”

  专门包了“赴宴车”  

  武仲良是安居区玉峰镇黄连村人,他是个乡村大厨。石光平找到武仲良并说明来意,“办坝坝宴,是我的拿手戏。”石光平把手一拍:就这么定了,你帮我整100桌坝坝宴,要帮我整好、整香、整巴适。遂宁城郊北固乡有一小平坝,石光平夫妇商量决定,把坝坝宴设在那儿举行。

  6日,武仲良把他的班子召集起来,借蒸笼、搭大灶、架铁锅、摆桌子、打酒割肉买菜……“武家班”忙得不亦乐乎。石光平夫妇也没有闲着,他们则四处请客,“凡是看着我长大的,都请!至少请1000名客人,因为他们的祝福对我很重要。”石光平说。7日晚上,石光平、武仲良熬过了一个不眠之夜。8日上午,石光平他们在小坝坝上摆了100张桌子。

  石光平的乡亲,有的搬到城里、甚至外县,有的还较远,来吃饭不大方便。这怎么办?石光平向他的朋友求助。他的朋友何云是个热心人,何云就花了400多块钱包了3辆小面包车把较远的客人拉来。有的朋友建议:应让客人都来,干脆租几辆公交车把他们拉来……何况他们绝大多数是长辈。于是,8日上午,石光平租了几辆公交车,专门拉他的1000名客人。

  “不好,坐冒席了!”8日中午12点,100桌被坐得满当当的,一个朋友向石光平“告急”。“没事,马上借桌子,再加桌席。”石光平又摆了15桌,客人才坐完。

  办完谢恩宴

  家乡创业启程  

  “石光平这娃儿请客,我不去不行呀!”8日是嘉禾东路居民肖荣贵大爷72岁生日。他的儿孙本来要给他举行生日宴,但肖荣贵却跑来参加“回乡谢恩宴”。对此,肖荣贵的儿孙们也表示理解,老人怕孤独,让老人高兴就是尽孝,石光平有孝心,我们也应该有孝心。

  介福路的唐仁龙在8日上午9点就到坝坝宴现场,“我先来喝喝茶,晒晒太阳,我还吹口琴为厨师们加油,这样的大场面我能不早点来?”和平路的杨云清老人出席坝坝宴时,还穿着礼服——崭新的唐装。杨云清老人认为:石光平在“绿色生态大酒店”请我们吃坝坝宴,穿戴太顺便了怎么行?

  吃着烧白,拈着夹沙,115桌客人欢天喜地,石光平逐桌敬酒,表达谢意。115桌客人自发选出自己的“桌长”,然后分别祝福石光平在家乡创业成功。石光平说,老辈子们,你们放心,我在家乡已有项目了,项目马上启动。

  “家乡父老、长辈的祝福,是我永恒的动力,从明天开始我就开始在家乡创业了!”石光平在长辈们面前信誓旦旦。