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□ 万家
在合肥,高端的商务人群用餐会去哪里?也许你脑海里会冒出诸如金满楼、同庆楼、盛臣这样的大型餐饮集团下属的知名酒店,其实,有一部分高端的人群用餐需求已经开始转型,不再单纯满足于奢侈的设施和千篇一律的菜式,开始寻求真正的私家享受。于是,合肥衍生出一小部分名副其实的私房菜会所,名气虽然不及星级酒店,但却有人不惜驱车前往,去尝一口那里本色本味的私房菜式,喝一口哪家酒店也尝不到的上等红茶,享受一把为私人定制的超级服务。
一品家宴,就是这样的一家私房菜会所,位于合肥长江西路乐客来国际商业中心。没有门头,没有广告,一天只做三桌菜,必须提前预订(定制),在这里享受的每一道菜,都是20年厨龄的厨师精心烹饪而成……正因如此个性,才更凸显其私家和尊贵,别家无处寻到的专一味道,一品家宴为你打造。
说到这里的环境,一言以蔽之:中式风格,家庭式的氛围。从电梯推门而入,仿佛进入了自己家中,大厅一派中国风,木制雕花桌凳和镂空的房间隔断,古色古香,上面一个大大的“家”字,把一品家宴的温馨感一展无遗。会所里一共只有三个包间,每间最多坐12人,其中一间有棋牌桌,食客可以用餐之余小战一局,图个乐子。
除了包间,房间里还有几处地方比较引人注目,一个是房间角落处的小假山,另一个就是装满高档茶叶和酒水古玩的收藏架了,十分别致,喜茶喜酒的朋友总会在这里停留,小小地研究一番。
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