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在今年的“安全生产月”活动期间，河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司（以下简称双汇集团）加强安全知识培训，进行安全演练，从细节做起，营造出“人人讲安全、时时想安全、处处要安全”的生产氛围，双汇集团在全国的各个分公司、分厂积极响应，确保给消费者供应安全的产品。
绵阳双汇在制冷机房门口进行了漏氨防范演习活动，在9月15日举行的演习中，安全员讲解了漏氨发生时的注意事项及处理要点，并通过实际演练让在场全体人员掌握了相关的操作规范及技能。通过这种理论与实际相结合的方式，演习活动使广大干部职工认识到了安全的重要性，大大增强了工作中的安全防范意识，对绵阳双汇的安全管理工作起到了很好的巩固和防范作用。
唐山双汇举办了“双汇杯”动物屠宰检疫暨“瘦肉精”检测技术大比武活动。9月21日，由唐山市农牧局主办，唐山市动物卫生监督所、玉田县畜牧水产局承办、唐山双汇食品有限责任公司协办的唐山市“双汇杯”动物屠宰检疫暨“瘦肉精”检测技术大比武活动在唐山双汇举行。双汇集团在食品安全控制方面所做的工作及“瘦肉精”在线逐头检测得到了与会领导及参赛人员的一致好评，进一步扩大了双汇品牌的影响力。
双汇食品分厂提出了“调度部狠抓队伍管理，确保食品安全”的口号。9月17日上午9点整，在股份食品分厂二楼会议室内，13名来自分厂调度部的调度员开始了紧张的答卷考试。参加此次考试的是8月份新调整的13名调度员，考试内容分加工工艺和应急处理两个方面，根据考试成绩将淘汰最后两名。
业内人士指出，双汇集团通过开展食品安全月活动，从细节做起，完善各项管理制度和内控体系，为其他肉类企业树立了良好的标杆，将继续领跑国内肉类行业。
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