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软实力建设从严抓质量开始
[发布时间:2012-09-28 08:37:22 点击率:]

  那些能够持续发展的著名品牌公司其管理演变的历史证明,尽管它们的经营战略和实践活动总是不断地适应着变化的外部世界,却始终保持着稳定不变的核心价值观和基本目标。近期,成都伍田食品有限公司又获得新津县“生猪定点屠宰管理先进企业”称号,“伍田牌牦牛肉制品”、“伍田牌冷鲜肉”也蝉联“四川省名牌产品”,再次让社会公众看到了伍田坚持“为社会创造更多的财富,提高全民生活质量”所做的创新和有价值的各种实践。

  

  企业成功要靠产品品牌、靠核心竞争力、靠别人模仿不了的企业文化

  

  因四川名牌实行“动态评价,不搞终身制”,根据《四川名牌管理办法》,四川省第十届名牌产品专家评审组之前对伍田公司已经获得的“伍田牌牦牛肉制品”、“伍田牌冷鲜肉”进行了复评,并对伍田公司新申报的“伍田牌调味品”进行审核,从产品的生产现场及工艺流程、市场占有率、用户满意度、质量保证能力、效益评价等方面进行了严格、细致的审查。最后专家评审组表示,伍田公司无论是规模实力、产销量还是品牌影响力在同行业中都具备竞争实力,产品特色突出,符合《四川名牌产品评审细则》的有关规定。“伍田牌牦牛肉制品”、 “伍田牌调味品”和“伍田牌冷鲜肉”获得了四川省第十届“四川名牌产品”称号。

  “过去的成功靠政策,现在的成功靠营销。但随着营销手段的同质化,今后的成功还是要靠真正有科技含量的产品,靠企业和产品品牌,靠核心竞争力,靠别人模仿不了的企业文化。”伍田食品公司总经理范正海说,伍田10多年致力于技术和管理创新更好的将产品和服务的价值进行增值,致力于企业“软实力”的建设,在将企业与经销商、消费者的共同利益最大化的同时,使企业的核心价值也得以提升和超越。

  产品质量是企业的无形资产,时刻都对企业发展产生着深远影响,更是建设百年企业的基石。伍田公司软实力的建设从严抓质量开始,16年前就以“打造全球最大的牦牛肉加工基地,为国人提供优质的肉品,提高国人体质”为经营目标的伍田,创建时即投资1.67亿元,建成集优质屠宰、分割、冷藏加工和肉制品深加工为一体的大型、综合的肉食品制造企业;按照标准一流、生产一流、产品一流的要求,全面引进了德国、瑞士、丹麦以及日本世界一流的肉类加工生产流水线,生产车间全部实施自动工艺参数、控制系统,高起点奠定了伍田成为行业翘楚的基础。同时,伍田成立之初设立了一个汇集众多科研人员的研发中心,专门负责产品的技术提升和工艺改进,并形成一些现代食品加工标准,开发出以牦牛肉制品为主的休闲、餐饮、调味、罐头和生鲜系列200多个独具特色的品种。

  业内人士告诉记者,《牦牛肉干》国家标准已于2011年6月1日起实施,伍田公司能作为《牦牛肉干》国家标准的几个主要制定单位之一,这不仅仅是伍田行业地位和技术优势的体现,以及伍田对产品质量的把握、重视程度的体现;也是伍田人将他们追求的“三心”建立在安全、安定、安心的“三安”原则上和落实到人品、企品、产品“三品合一”建设上的体现。

  

  将“三心”理念落实到经营每一个环节的执行中

  

  当质量管理发展到今天的全面质量管理,企业的质量建设其实更是一种文化的建设,是一种企业软实力的提升。兼任成都市食品商会副会长、畜禽屠宰协会副会长的范正海说,企业的软实力建设首先表现在承担社会责任,企业软实力建设彰显的就是一种企业文化和精神,“伍田做事,首先要想这样做符合不符合企业员工、经销商和消费者大众的利益,同时是不是有利于推动整个行业健康、有序、良性的发展。”

  “伍田人凭良心做出的食品,是自己能吃,自己的孩子能吃,自己的父母都能吃的食品;这样的产品生产出来后,伍田人不昧良心回家能睡得着觉,经销商赚了钱也能安心睡得香,消费者享了口福也能放心睡得好。”范正海用朴实的语言向记者介绍他在行业倡导的“三心”经营理念。

  正是因为伍田将范正海倡导“企业良心做食品,经销商安心销售,消费者放心享受”的“三心”理念融入到企业核心文化中,落实到采购、生产和销售每一个环节的执行中,将质量始终定位在企业的社会责任和做人的道德、良心的高度上来,并在发展中努力将自身的技术优势与社会发展需求紧密地结合将产品和服务的价值进行增值,使消费者不仅能从伍田的研发优势中获取最大受让价值,更能享受到伍田“以人为本”的高品质服务;伍田“软实力”也因此不断提升,发展成为“全国行业质量示范企业”、“无质量投诉示范单位”,公司被中国质量检验协会评为“全国行业质量示范企业”和“中国肉类工业50强企业”。

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