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□本报记者 何沙洲
2012年10月10日，中国肉类食品产业发展战略大会在北京召开。来自国家部委、世界肉类组织的领导、嘉宾、国内外专家、学者和企业家共聚一堂，讨论中国肉类产业发展趋势、发展规划、以及企业品牌文化建设、全产业链建设、信用体系、职业教育等各个方面发展问题。作为世界肉类组织成员、世界肉类组织特殊贡献企业，得益绿色食品集团杜诚斌董事长特别受邀参加了此次大会。
世界肉类组织秘书长黄信中在致辞中说，中国动物蛋白的人均消费量目前已超过上世纪90年代的世界人均消费量，这表明中国的消费者将越来越多地注重质量而不是数量。他指出，消费者收入的提高将带动其对食物多样性和便利性的需求，对营养和食品安全有更高的期望。肉类的加工生产以及对于自然环境的影响也将被纳入“质量”的范围中，这些新的要求既是挑战，也是新的发展机遇。
中国肉类协会会长李水龙认为，近年来，我国肉品质量安全存在着诸多隐患，肉类食品安全事件屡有发生，与我国肉类产业结构比较落后密切相关。解决中国肉类产业的发展问题，当前必须在标准化规模养殖、工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、一体化管理上有大的突破，才能迎头赶上世界肉类产业的发展潮流。
因此，为推动行业产销组织化进进程，逐步形成以大企业为主导的市场格局，树立企业及品牌形象，开拓国内外市场，自2006年以来，中国肉类协会每3年都会对肉类食品行业科技人物和企业产品品牌进行新一轮评定。2009年，得益绿色食品集团即被授予“中国肉类产业影响力品牌”，杜成斌被授予“中国肉类产业科技创新领军人物”。
在当天会上，中国肉类协会公布了“2012年中国肉类食品行业最具价值品牌及影响力品牌获奖名单”及“2012年中国肉类食品行业科技领军人物及科技创新人物获奖名单”。得益绿色食品集团和杜诚斌分别再度蝉联“中国肉类产业影响力品牌”和“中国肉类产业科技创新领军人物”两个大奖。
业内人士告诉记者，得益绿色食品集团作为国家农业产业化重点龙头企业，在跻身国内最大方便米饭企业的同时，大手笔进军肉食品领域，在短短5年时间内凭借过硬的质量和惊人的发展速度，迅速从西南大地上脱颖而出。得益绿色在发展中，一直坚守杜诚斌倡导的“做食品就是做良心”的经营理念，把产品质量放在首位。近几年来，方便米饭、肉制品接受四川省肉类食品检验中心的监督抽查23个批次，接受四川省产品质量监督检验检测院的监督抽查10个批次，接受成都市产品质量监督检验院的监督抽查10个批次，还接受了多次省外市场抽检，历次检测结果全部合格。得益绿色还委托成都市质检院检验产品共260个批次，均全部合格。所有产品全部按照国家“优级”以上标准生产，出厂合格率均达到100%，产品远销国内外市场。
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