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(一)基本情况
江口醇酒厂源于晚清光绪年间。1879年,平昌籍江苏海州道员廖纶,晚年回乡建坊酿酒,引南台泉、沁心泉开设南台酒、茶二酢坊。后几经改造,20世纪50年代成立国营平昌县酒厂。80年代末创立“江口醇”品牌。2001年,企业改制成立四川江口醇酒业有限公司,并相继组建了四川江口醇集团。经百余春秋演进,如今的江口醇集团拥有新老窖池1000余口,其中百年老窖8口,还有从德国引进的自动化灌装流水线(QEP)等现代化生产设备、从英国引进先进的色谱分析数据处理系统(SC-2000)等检测设施和18项专利技术,采用ISO9002质量标准和计算机管理系统(MIS)进行生产质量管理和企业行政管理。
在群星璀璨的四川白酒业大军里,江口醇是引人瞩目的后起之秀,被誉为四川的“第七朵金花”。与已经名满中华多年的其他六朵金花(五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、郎酒和全兴大曲)相比,江口醇酒业的横空出世一举成名,其跨越式发展主要经历了:
从1993年底至1997年底,江口醇抓住两大关键点:一是确立了以中高档酒为主的发展方向;二是狠抓周边市场,致力于利用经销商的影响力,大力发展城乡结合部这种“几不管”地带,完善销售网络,以强大的配送和地毯式的促销推广来完成品牌的传播,从而带动销售。
如今集团公司坚持以市场为导向不断调整发展战略,业务涵盖汽车出租业、宾馆、房产、包装印刷领域。系“全国酒类行业优秀企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“四川省重点优势扩张企业”、“四川省80家农业产业化经营重点龙头企业”、“四川省工业企业最大纳税50强”、“四川白酒10强企业”,并享有自主进出口业务经营权。公司在全国28个省、市、自治区建有办事机构和分销网络,产品畅销海内外,年产销各类酒及饮料1.2万余吨,主导产品有13大系列200余个品种,年经营收入5亿多元。
为食品工业强县和品牌立县富县做出贡献。因此提出从以下方面抓紧实施:
第一,加大以酒文化为核心的企业文化建设,以增强企业、品牌和市场的张力。文化就是市场的张力,企业的营销过程就是凝重而富有想象的文化传播。江口醇南台酒坊、沁心泉遗址和8口经典100年窖池等文物;再造了酒祖廖纶的形象,充分展示了江口醇文化的特色和个性,彰显了内在的酿造之美。表达了江口醇人不断追求品质真实的努力,诠释了百年老酒的内在涵义。诸葛酿、马六甲、金复来、江口布衣、金百岁、20年陈等产品的文化气息十分浓郁;龙酒、大酱风度等高端酒的强势推出;在中国酒市上刮起了一股强劲的东风。
第二,全方位培育后备人才,全面提高企业综合素质。江口醇早就提出,我们不仅要造出经典美酒,更要造就一流团队,建立江口醇特有教养的员工队伍。要实现公司的战略目标需要的不是一个两个人才,而是需要一个德才兼备的优秀管理人才团队。也需要一支技能素养过硬的员工团队,两者不可偏废。坚持引进与培训相结合,以培养自己的土专家为主。我们会坚定不移地坚持尊重劳动、尊重劳动者来赢得员工对公司的同心支持。
第三,营造民主、科学、和谐的管理氛围,按照诚信、开明、包容的企业理念办好企业。民主、科学、和谐是相伴而生的。其实,改制后的江口醇在企业重大问题的决策上是慎重而严肃的,具体地说也是民主、科学、和谐的,较好地发挥了法人治理结构在重大问题决策上的核心作用。依靠企业集团智慧办企业,法人治理结构职能的发挥是保证,充分发挥依靠全员办好企业的作用。诚信、开明、包容地与海内外客户平等交往。
第四,坚持借船出海、市场向优势商家和优秀销售人员集中的原则,建立规模市场。以我为主,强化精品中高档酒的推销力度,最终实现战略目标。这是今后相当长时期里江口醇坚持的市场拓展基本方针。未来5年企业完成上市,力争完成总收入20亿元目标,市场是关键,中高档酒销售是核心。只有再造一个珠三角式的中高档酒规模市场,才能完成总目标和增强企业自我积累能力,从而提高核心竞争力。
第五,坚持“先找路、再赚钱”的外贸指导思想,不断提升江口醇走向国际市场的能力。近年来江口醇的外贸有了一些新的发展,中高档酒顺利出口俄罗斯、我国台湾,日本、韩国及东南亚等诸国。这表明,公司系列产品在国内外有了相当的影响,也标志着江口醇产品质量水平有了相当的提高。江口醇的态度是:凡能满足外贸条件或是创造条件可达到要求的,江口醇都必须努力去做,不计较单批次赚多赚少问题,要从长计议,为主品走向国际市场找好路和奠定坚实的基础。
第六,在抓好主业的同时,经营好江口醇惠山宾馆、平昌酒乡宾馆、江口醇会展中心、和江口醇房产公司等,并做大做强大邑基地,实现集团的协调发展。
(二)存在问题
从当前企业经营状况分析,制约江口醇发展主要有以下几个方面:
第一,上市前期工作。机制是企业发展的关键和核心,如何建立长效机制,实现企业市场经济的主体地位,这是江口醇发展最大的战略问题。以往江口醇在政府和企业的努力下做过一些尝试,但改制还有许多不规范,流于形式,短期行为倾向严重,并存在着诸多归属和利益问题。企业制度更新的滞后,也导致企业无法走资本运作争取上市融资的道路。如今改制后需尽快解决以往的遗留问题,为企业尽快上市铺平道路。
第二,人才方面。引进和培养打造一支与之相适应的科技研发、营销管理队伍,以适应企业将来上市所面临的问题。企业的竞争归根到底是人才的竞争,要用优厚的政策和待遇吸引人才、留住人才。
第三,技改问题。一个企业没有技术改造和创新就没有生命力,技改要重点放在提高生产技术和提高产品品质上,目前江口醇每年在技改和新产品研发上投入有待增加。
(三)措施及建议
1、政府大力引导企业不断深化改革,提高管理水平,建立现代企业管理制度;出面协调解决好企业改制遗留的问题,明确管辖权,帮助企业减轻管理负担,为企业发展提供宽松环境,为江口醇上市准备给力。
2、政府在政策上大力支持白酒企业发展。对于符合环保条件的白酒生产企业,给予适当的优惠或奖励政策;技改资金投资上,加大对酒类企业发展的倾斜;参照其他产酒强县针对白酒行业的相关政策,出台一系列的优惠措施,大力扶持知名白酒品牌。
3、在税、费征收方面给予优惠和支持。在政策允许范围内,减轻企业税赋,对于拖欠的税费滞纳金适当减免或允许缓缴,减轻企业包袱,激发企业再次创业;充分借鉴其他产酒强县的税费征收政策,采取定额税费,“放水养鱼、养鸡下蛋”的方式,给酒业做大做强营造宽松的发展环境,培育良性循环的财税增长点。
4、政府应配套制定一系列优惠政策,从资金、土地、项目、人才、信息、宣传等方面给予农产品加工项目的政策性扶持。实施人才强县战略,不断引进和培养酒类企业技术和营销人才,提高企业的开发能力和创新能力,使企业在市场竞争中立于不败之地。同时,建立中小企业融资贷款担保体系,加大财政投入支持力度,切实解决制约中小企业发展的资金“瓶颈”问题。
5、积极整合资源,以名牌产品为龙头,走“科技含量高、资源消耗低、经济效益好”的绿色食品工业新路子,着力打造抓好“大酱风度”、“龙酒”、“金百岁”、“太阳颂”等中高端酒品,全面提升产品竞争力。
6、政府应遵循市场规律,积极宣传推介、引导拉动地方产品,实现政企双赢。
7、抢抓发展机遇,加大招商引资力度,走基酒本地化的道路逐渐有效带动农业发展、带动农民增收,进而带动整个产业链。同时走联合发展路子,按照现代企业制度和市场运作体系建设,抓好酒业发展的规划布局,搞好几个名牌酒业的强强联合、以强带弱、区域联合、合作共赢和协调发展,做大做强做优酒业,打造全国白酒名都,形成独具特色的优势产业集群。
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