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半坡咖啡的“中国梦”
[发布时间:2012-12-27 09:57:05 点击率:]

 不久前在珠海举行的第九届中国国际航空航天展上,攀枝花干热河谷生物工程有限公司生产的“半坡”牌咖啡作为本届航展指定的唯一贵宾接待用咖啡,受到出人意料的欢迎和好评。现场两个半坡咖啡品牌展示店,自始至终吸引了众多国内外嘉宾到场品鉴、欣赏。

  在航展新闻中心,更是聚集了来自全世界的贵宾与媒体,在品尝完半坡咖啡的浓香后,各方人士尤其是众多国际友人给予了极高的认可,纷纷赞扬这是他们在国外都喝不到的高品质咖啡,由衷言说没想到中国能出产如此精品咖啡,许多人在品鉴后还主动要求与公司董事长秦刚合影留念。

  人类社会进入近现代几百年来,咖啡以其特有的魅力撼动着人们的心旌,成为了经久不衰的流行饮料,但当代国人所品味甚至所钟爱的咖啡,总是舶来品。如今,秦刚先生率领同仁们在全球最高纬度地带坚持绿色种植咖啡,在独特的天时地利环境中培育咖啡奇葩,并采用国际先进技术工艺进行加工,坚持走中国精品咖啡的发展道路,从而将以“半坡”为标志的悠久中华文明与现代种植技艺相结合,向国人奉献出一道品质卓越、品位高雅的时髦饮品。

  当参加国际航展的国际友人们获悉半坡咖啡产自四川攀枝花时,无不感到惊讶,都表示第一次知道以钢铁和钒钛闻名世界的攀枝花也能种植咖啡,而且还是如此高品质的咖啡。一些人声称在展会结束后将前往攀枝花半坡咖啡庄园,以实地体验正值成熟季的攀枝花半坡咖啡豆采摘的乐趣。

  绝大多数国人关于咖啡的印象,大致都是西式的。作为风靡全球的世界三大饮料之一,咖啡尽管早在百余年前就已漂洋过海舶来中国,却似乎一直保持着“洋味”。倘若将咖啡置身于中国文化的氛围中,在铮铮作响的琵琶古韵或悠扬婉转的中国风情里,当身着旗袍的典雅女子为您奉上一杯咖啡时,那会是怎样一种滋味?!

  这一幕恰恰就上演于今年10月下旬在成都举行的第八届中国食品博览会现场。而且,不止浸润着中国风情,就连那杯极致醇厚的高品质咖啡,也是地道的“中国造”,它就是名为“半坡”的中国咖啡。

  当代产业经济,品牌已成为市场竞争最强有力的角斗士。好咖啡属于世界,同样也应当属于中国。半坡咖啡以一种具有震撼力的新锐品牌形象,近期在中国西部国际博览会与中国国际食品博览会上大受青睐后,接着又在第九届国际航展闪亮登场,向国内外传播着迅速崛起的良好声誉。

  这是半坡咖啡被越来越多的人认可的又一个征兆,抑或是半坡咖啡逐步踏上国际化品牌路线的另一个亮点?在以植物多样性著称的云南,虽然也不乏咖啡豆种植产区,但中国咖啡似乎尚未走向世界。但可以肯定的是,中国没有高档咖啡品牌的历史将会终结,中华民族的咖啡精品乃至第一咖啡品牌,已经展现出一缕喜人的天光……

  攀枝花,一片多么神奇的古老土地。当年诸葛亮率军南征时到达攀西地区,因水土不服致军中疫病流行,经高人指点后采集当地野生植物熬水饮用,竟致疫病全无,兵士们精神大振,披坚执锐,创下七擒孟获等战争奇迹。1938年,热爱咖啡的法国神父孟宗儒将基督教教义带到攀枝花时,也将咖啡种子播撒于此,从此蕴育了半坡咖啡的中国传奇。

  秦刚董事长将他热爱的咖啡事业投放在这块古老的现代热土地上,不能不说是他博古通今、高瞻远瞩的一种明智抉择。为了打造中国咖啡的极致境界,半坡咖啡种植于北纬26度、海拔1500米的雅砻江与金沙河交界处——攀枝花干热河谷半坡庄园。作为最适宜高品质咖啡生长的地域,这里的光、热、水、土、气都与咖啡完美契和,加之原生态有机耕种、全程不落地、国际顶级标准调配、纯手工采摘、以及27道严苛工艺的环环雕琢,半坡咖啡以极品之道成就了世界级精品咖啡的实质。

  2012年10月26日第八届中国食品博览会开幕日,在六号馆的大型特建展区里,一个散发着淳美芳香和浓郁古典味的“中国盒子”,成为了视觉的焦点。与周遭喧闹的促销展台截然不同,这里的精致凸显出一种充满文化底蕴的品质感。“盒子”里的主角即是半坡咖啡。

  正当半坡咖啡的首席咖啡师现场演示手冲咖啡技艺时,人群中一位异域面孔的神秘人物引起了阵阵轰动。不知情者暗自猜测,而咖啡行业的资深人士则惊讶不已,因为他就是巴西农业部咖啡司司长、现任总部位于伦敦的国际咖啡组织执行主席罗·奥·席尔瓦先生!

  作为世界咖啡领域的权威泰斗级人物,席尔瓦现身成都必然引起中国咖啡界震撼。而且早在两日前,他已与攀枝花市政领导、四川咖啡协会、云南咖啡协会、四川旅游协会及四川咖啡行业从业总裁等人同坐一席,进行了一次“中国咖啡与世界的融合”交流探讨。

  这位“大人物”远道而来且专程访问半坡咖啡展台,是为了感受“半坡”的中国咖啡之美。这杯拥有中国文化底蕴的好咖啡,不仅征服了席尔瓦先生,更让中国味道升华、蔓延。人们有理由预言:未来的世界极品咖啡版图上,除了哥伦比亚、巴西、蓝山……更有来自中国的半坡咖啡。

  诚如半坡咖啡董事长秦刚所言:“我的目标很明确,就是要打造一个属于中国自己的高品质的高端咖啡品牌,向世界展示中国自己的高品质咖啡,半坡的品质与魅力一定会光芒四射。”

  世界级的“中国造”咖啡精品,正在从宏伟的蓝图走出来。人们有理由相信,秦刚董事长的半坡咖啡“中国梦”,一定会在不远的将来成为现实!