教育部要求

  营养餐各环节全程公开

  2012年12月25日，教育部网站特地为营养餐问题下达文件，要求进行阳光操作，要做好营养改善计划各环节的公开公示，接受全社会的监督。

  通知要求，各地要始终把食品安全摆在首要位置。要层层签订责任书，要制定详尽的应急预案，一旦发生食品安全事件，要在妥善处置后及时向社会公开、通报有关情况。

  通知明确提出营养餐要坚持阳光操作。要做好营养改善计划各环节的公开公示，接受全社会的监督。各试点县和学校在确定供餐模式时，要广泛征求学生、家长、教师的意见，并报请当地人民政府批准，不能由县级教育部门或学校单方面决定。

  通知强调，各地要适应网络时代的要求，对于营养改善计划实施过程中发生的焦点问题、重大事件，要及时公布事实真相。

  （周逸梅）

  “双节”临近

  发改委发文

  严查哄抬价格行为

  2012年12月25日，国家发改委下发通知，要求各地价格主管部门加强2013年元旦、春节期间市场价格监管。本次国家发改委对粮油等生活必需品、交通运输以及节日旅游市场等多个方面做出部署，力求确保节日期间价格市场稳定运行。 

  发改委通知要求，各级价格主管部门要加强对粮油、液化气、肉蛋奶菜等生活必需品的监测和监管，重点查处经营者利用捏造散布涨价信息、惜售囤积等手段哄抬价格，以及利用垄断货源、强制代理、商定同盟等手段操纵价格的行为，维护正常的市场价格秩序。

  此外，国家发改委联合国家粮食局近日下发《关于做好2013年元旦和春节期间粮油市场供应等工作的通知》，力求确保“两节”和明年“两会”期间粮油市场供应和价格基本稳定。（王天羽）

  福州出新规：

  六种食品安全事故将被问责

  福州市食品安全委员会办公室日前出台规定，对公务人员或其他工作人员在执行食品安全公务时，因故意或重大过失，违反法律、法规、规章或规范性文件，造成一定后果的行为将追究责任。

  福州市规定，有下列六种情形之一的，将被追究责任。包括事故发生前应当采取防范措施而没有采取防范措施造成食品安全事故发生的。发生食品安全事故，对事故进行隐瞒、谎报、缓报或者授受他人隐瞒、谎报、缓报，阻碍他人报告，信息报送不及时的。

  发生食品安全事故，未采取积极有效的事故救援和调查处理措施的；拒绝、阻碍、干涉食品安全事故调查工作正常进行的。对食品安全举报、投诉未及时处理造成严重后果的。

  在行政许可、认证、检查、处罚等行政行为中不遵守法定条件和程序，甚至失职、以权谋私、徇私枉法的。

  对属于本部门职责范围的食品安全监管工作，以及接到属于本部门职责范围的咨询、投诉、举报和其他部门移交的咨询、投诉、举报，未及时处理或互相推诿的。 (沈汝发)

  贵州抽查本土生产加工食品

  合格率94.07%

  近日，贵州省质量技术监督局对全省范围内开展的2012年第三批本土生产加工的食品进行监督抽查，抽取范围包括食用植物油、乳制品、酱腌菜、油辣椒、茶叶等5类食品，同时对2012年第一批食品监抽中的辣椒面等24种不合格产品跟踪抽检。接受本批次抽检的食品共776批次，涉及289家企业的348家小作坊，抽查结果显示，合格产品为730批次，合格率为94.07%。（周静）

  部分鲜活肉蛋产品

  将免征流通环节增值税

  2012年12月26日，温家宝总理主持召开国务院常务会议，确定了十项政策措施，以降低流通费用，提高流通效率。会议确定，规模化生猪、蔬菜等生产的用水用电与农业同价。农产品批发市场、农贸市场的用电、用气、用热与工业同价，用水执行工商业用水价格的较低标准或非居民用水价格。农产品冷链物流的冷库用电与工业同价。尽快实现工商业电费同价。

  会议还指出在解决流通环节不畅通导致的成本过高问题时，税收也能发挥关键作用。此次国务院常务会议出台的措施之一，就是要开展农产品增值税进项税额核定扣除试点，将免征蔬菜流通环节增值税政策扩大到部分鲜活肉蛋产品。2013年起3年内免征农产品批发市场、农贸市场城镇土地使用税和房产税。（邹广）