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2010年9月，三麦产品正式上市；2011年，在三麦酒业正式投入运营的第一年，实现销售收入4300万元；2012年，销售收入突破亿元，成功跻身亿元规模企业。在稻花香集团打造500亿元产业集群的强劲势头之下，三麦酒业借助集团的品牌优势、成功运作模式、强大销售网络、良好市场环境，开发清香型白酒，成功上市并迅速在激烈的市场竞争中占据一席之地，成为该集团做大做强白酒主业的又一生力军。
在胜利突破亿元大关之际，该公司总经理黄达刚开始描绘新的蓝图：“十二五”期间，三麦酒业将以稻花香精神文化为灵魂，以三麦品牌文化创新提升为载体，以做大做强做优为目标，将三麦打造成中国驰名商标，市场由湖北本土全覆盖向省外重点市场推进。2013年，公司确保实现销售收入1.5亿元，“十二五”期末确保实现销售收入5亿元。
稻花香集团董事长蔡宏柱首先对三麦酒业公司表示了热烈祝贺，对长期以来关心支持稻花香、三麦事业发展的各位领导、各界朋友表示了衷心感谢。他说，作为集团年轻的一员，三麦酒业公司创立两周年，短短两年时间里，三麦人精诚团结、奋力拼搏，实现了从零到1个亿的飞跃，创造了新的“稻花香奇迹”。站在新起点，三麦人秉承稻花香精神，自我加压，描绘出一个承载着“三麦梦”的新目标：“十二五”期末实现销售收入5个亿。
庆典现场，三麦酒业对优秀经销商、供应商及员工，团购奖励获得者，“金麦奖”获得者进行了奖励。
著名白酒专家陶家驰，宜昌市委巡视员赵举海，宜昌市政协副主席伍卫星，宜昌市部分市直单位负责人，夷陵区领导秦玉龙、李泽刚、田安友，夷陵区区直单位及各乡镇负责人，宜昌市部分金融单位负责人，稻花香集团高管及各成员企业总经理，三麦酒业公司客商代表、员工及国家、省、市、区新闻媒体记者等共计500余人参加了庆典。
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