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屈臣氏:“简化”追求效率经营
[发布时间:2013-05-22 10:03:43 点击率:]

  屈臣氏节省了不必要的花费,省下的资金就能回馈到消费者身上。

  ■ 安涛

  

  从2012年开始,我们屈臣氏推出了“简化”行政作业的策略,着重于精简门市,引进新技术,降低门市人员行政时间,建立顺畅的作业流程,以加快完成工作,让顾客感受有效率的服务。

  比如,原来传统印表机必须花较多时间印制发票,屈臣氏改用新式热感应设备,启用电子发票系统,大幅提升柜台结帐效率,结帐时间由原先20秒缩短到只需花8秒,消费者不用再大排长龙。

  我们还在内部推行会议“简化”措施:总公司主管不管做任何决定,一定得在星期一至星期三结束所有内部会议。缩减开会时间的初衷,是希望主管们能减少决策时间,将时间更有效率地花在门市管理,主管可多花一些时间亲自跑门市了解前线员工,才能实际看到管理问题,因为我认为,成天坐在办公室里开会就想管理好门市,是不可能的事情。

  简化策略也包括改善设备,打造降低耗能及环境负担的消费环境,屈臣氏节省了不必要的花费,省下的资金就能回馈到消费者身上。去年政府提高电费,为了减少电费支出,门市必须有措施以节制成本,加上药妆市场竞争激烈,增加产品配送次数,采用LED设备及节能监控系统,希望降低营运成本,更有效率地运作,提供消费者物超所值的商品。

  增加配送次数看似增加送货成本,其实是提升工作效率。若一星期只配送一次货品,到货量十分可观,送货人员必须一次扛出很多箱东西,得不断重复产品分类的动作,费时又费力。现在货品改为一星期配送五次,到货量少,方便门市人员运送,可以更有次序。

  简化了流程,到店能立即上架,也大幅改善缺货率;和2012年过年缺货率2.5%相比,今年降为1.5%,减少门市库存,多余的现金可用于开新门市。

  另外,屈臣氏改装门市,设置LED灯初期成本比没换置前高出四倍,但长远看来,未来反而是节省经费的方法;门市人员藉着节能监控系统便可以知晓电费支出,以控制费用,同时让门市跟上环保的脚步。