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近年来,在中国白酒行业快速发展的同时,各种制假售假的事件也不时见诸报端,这对白酒行业的发展和生产经营造成一定的困扰。据了解,为维护企业自主知识产权不受侵害,让消费者买到放心酒,各知名白酒企业无一例外地设置有打假办、法务部或知识产权部等部门,承担公司的打假保知工作。有业内人士表示,一些知名酒企每年的相关费用甚至高达几亿元,还不包括各地经销商的打假费用。
据悉,商务部自2011年起开始推行使用RFID技术实现酒类防伪、溯源体系建设,并制定了相关行业标准。茅台作为我国酒类行业的领军者,率先成为商务部酒类流通电子追溯体系建设首批试点企业之一,参与了四项行业标准的制定,并严格依据行业标准开展酒类防伪溯源的研发与应用,还在建设过程中申请了三项国家发明专利及三项软件登记著作权。
茅台集团公司董事长、党委副书记、茅台酒股份公司董事长袁仁国在此次贵州茅台酒RFID溯源体系上线新闻发布会讲话中介绍了公司的生产经营情况及防伪历程。袁仁国说:从1997年引进防伪技术至今,已5次升级换代,使公司防伪保真能力长期处于行业领先水平。RFID溯源体系的应用,是依靠科技进步的生动体现,充分体现了茅台不断持续创新、持续改进、不断追求卓越、不断提升产品美誉度和企业形象、坚持搞好“八个营销”、竭诚为消费者服务、对消费者负责、对社会负责、严把食品质量安全、确保产品质量安全健康、认真履行社会责任。茅台酒RFID溯源系统的应用,不仅在保护茅台酒知识产权和品牌建设方面有着重要的意义,还引领了信息化建设和技术应用在传统产业中的推广和发展。袁仁国表示,通过茅台酒RFID溯源体系的建设,茅台要身行表率,引领白酒行业诚信建设,共同担当白酒行业发展重任,推动白酒行业健康发展。
作为中国白酒行业的领军者,此次国酒茅台RFID溯源体系的启动,表明了白酒企业可以利用先进的科学技术手段,加强自主知识产权的保护,并通过完善的防伪体系保障食品安全,让广大的消费者买到放心的白酒。
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茅台酒RFID溯源体系
茅台酒股份公司于2011年率先成为商务部酒类流通电子追溯体系建设首批试点企业之一,投入1.27亿元倾力打造国酒茅台RFID溯源系。
茅台酒RFID溯源体系对整个包装生产、仓储、物流、终端销售等业务流程进行梳理再造,以RFID为载体,打通了各个环节之间的信息流,实现了生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回的质量管理模式,并支持反向溯源和正向溯源两种溯源信息查询模式,反向溯源可以通过每瓶茅台酒唯一的身份标记向上追溯到销售、流通,生产各环节,正向溯源可以通过产品批次号向下追溯所有批次的流向。
目前,RFID技术在500ml普通茅台酒上推广使用。茅台酒的防伪是一个综合体,每项新技术的推广使用,新老产品会存在一段共存期,由于茅台酒有较强的收藏价值,在一段时间以内,带RFID标签和没有带RFID标签的产品都会存在。
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