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转基因标识的知情权与选择权
[发布时间:2013-09-16 10:50:20 点击率:]

 很少有一项技术像转基因这样,让各方观点如此对立:相互矛盾的实验证据,极端对立的利益表达,莫衷一是的研究结论,让消费者无所适从。近日有专家发表的“转基因食品与非转基因食品同样安全”等论点,让转基因的争议再起波澜。转基因确实是个自然科学技术问题,这一领域的科技人员有责任向民众全面、坦诚地介绍、解释。它牵涉到中国十多亿人的利益,涉及政治、经济、法律、伦理等各个方面,当然不能由几个专家说了算。对消费者来说,比争论更重要的是对转基因食品消费的知情权和选择权

  

  转基因农产品离我们有多远?

  

  截至目前,我国共批准发放7种转基因植物的农业转基因生物安全证书,而目前国内的转基因农作物主要是转基因棉花,转基因番木瓜也有少量种植。

  进口农产品中,我国则先后批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。黑龙江大豆协会副秘书长王小语告诉记者,国内超过一半的油脂消费都是大豆油,90%的大豆油原料为转基因大豆。

  自1996年转基因作物实现商业化种植以来,转基因可能是农业史上最有争议的技术。对于转基因食品的安全性,中国科学院遗传发育研究所朱祯研究员认为,吃含有基因的食品或含有转基因的食品将会改变人类遗传特性的担心是毫无科学依据的。从长远来讲,转基因食品跟常规育种得到的食品一样,并没有产生有别于其他食品新的不可预期的问题。

  而世界卫生组织在2007年《关于转基因食品的20个问题》的文件中曾谨慎地说:“目前在国际市场上可获得的转基因食品已通过风险评估,并且可能不会对人类健康产生危险。”教育部食品营养与安全重点实验室研究员、天津科技大学教授王俊平则认为,转基因食品安全的评价非常复杂。

  

  转基因食品标识仍存“漏网之鱼”

  

  我国《食品标识管理规定》等对转基因农产品实行严格的标识制度,规定列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。但记者在北京、天津几家大型超市调查发现,部分转基因食品“不愿标识”,转基因食品标识仍存“漏网之鱼”。专家建议,我国转基因标识制度仍需规范和完善。

  在超市商品区,记者看到一些知名品牌的食用油及冲调豆奶粉均在包装上标明了是否使用转基因作物作为原料,但在一款茄汁黄豆罐头外包装上,未标明使用的黄豆和番茄是否为转基因原料。

  记者在超市探访时了解到,超市内的生鲜农产品几乎都没有转基因食品信息标注。记者对天津超市里的一款酱油调查了解到,其制作原料使用的是转基因豆粕,但在外包装上并没有明确标识。

  

  消费者对转基因食品应有知情权

  

  有关转基因安全性的争论短时期内可能很难分出胜负,一些专家表示,应该充分保证群众对转基因食品消费的知情权,把问题摆出来,把选择权交给群众。

  “跳出转基因食品安全性的争论,人们有权知道吃进肚里的食物到底是什么,应该充分维护人们对食物的知情权和选择权。”农业政策专家、南开大学周恩来政府管理学院博士生导师程同顺说。

  “任何商品都必须充分尊重消费者的知情权,商品真实的信息情况必须提供给消费者。”中国消费者协会专家顾问、律师邱宝昌表示。

  南开大学张翔博士认为,规范并完善转基因食品标识制度至关重要,转基因食品的推广和销售要建立在充分的信息公开和尊重消费者选择权的基础上。

  

  发达国家咋标识转基因食品?

  

  美国:无标识、有争议

  美国是全球最大的转基因作物种植国,用转基因大豆和玉米生产的食品早已遍布美国超市。美国超市货架上的转基因食品通常没有特殊标识。美国联邦政府监管部门支持在食品包装上标注“转基因”标识,但不作强制要求。但今年6月,美国东北部的康涅狄格州成为第一个要求标识转基因食品的州。

  欧盟:转基因食品必须明示

  根据欧盟规定,转基因食品包装上须有“转基因”标识,即便是散装转基因食品,也须在食品旁设置标识信息。在欧盟国家,凡是使用转基因原材料的食品不论其比例高低,均需标识。

  日本:三种标识方式

  2001年4月起,日本通过法规要求标识转基因食品。必须标识的包括大豆、玉米、马铃薯、油菜籽、棉籽、甜菜、木瓜等8种农产品的转基因品种,以及用这些农产品为原料、能检测出转基因成分的加工食品等。