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据中国酒业协会统计，今年上半年我国酿酒行业完成销售收入4042.4亿元，实现利润509亿元，同比分别增长9.5%、2.2%，增幅较去年、前年有所减少。随着中央相关政策的提出，中国的白酒业面临前所未有的挑战，与往年同期相比，中国白酒的利润、收入呈现下降趋势。
商务部国际贸易合作研究院院长霍建国表示，当前中国酒类企业的发展，要科学把握形势加快酒业国际化的进程。法国葡萄酒品鉴协会会长满仁厚则谈到了自身感受，“总是以法国葡萄酒为自豪，无时不在宣传葡萄酒文化。”他说，中国本土企业生产的葡萄酒本质也在不断提高，有些酒企还在国外聘请了酿酒师。目前，中国对葡萄酒的需求仍在增加，这是葡萄酒文化逐步渗透的结果。
“中国白酒要走出当前的困境要形成具有独特的品牌内容；具有量化的技术体系；具有独特的生活形象和模式，找到适合产品的客户。”中国副食流通协会会长何继红认为，企业的品牌内容主要包括：产品概念、产品质量、企业服务。产品概念是企业用以吸引消费者关注，引起消费者情感共鸣，确定企业市场定位的重要因素。产品质量是保证消费者对企业认可的重要依据，以贵州茅台为例，茅台拥有独特的环境资源、其科学的数据使产品拥有相对稳定的消费市场。企业服务是向顾客展示生活模式，是一种具体而又形象的文化内容。白酒企业服务可借鉴各国葡萄酒营销策略，做强中国白酒文化，从而改变中国白酒的推广方式，即不是培养“能”喝酒，而是要培养“会”喝酒。
中国文联副主席胡珍则认为，中国相对于发达国家的酒类管理还不够完善。在美国、德国、加拿大等国要开专卖店销售酒必须按照专卖法执行。胡珍认为中国白酒要走向世界，必须建全相关法律法规，要加大政府监管力度，要充分发挥行业协会的作用，要保护知名品牌，发挥品牌优势，努力占领国际市场。
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