在有的人眼中它是天使；在有的人嘴上它是恶魔。转基因到底是什么？转基因究竟安全吗？公众为何有那么多不必要的担心？又怎样让人们对转基因放心？

  吃还是不吃？面对转基因有关的争论从来没有消停过，支持者有之，反对者也有。

  我国转基因作物有哪些？中国农科院植保所副研究员谢家晋介绍，我国已批准安全证书的有棉花，水稻，玉米和番木瓜，只有棉花，番木瓜批准商业化种植，批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆，玉米，油菜，棉花和甜菜，这些食品必须获得我国的安全证书。

  今年6月，农业部批准进口三种美国转基因大豆。我国从1997年开始进口转基因大豆，目前已批准了8个品种的转基因大豆进口，用作加工原料。

  彭于发（农业转基因生物安全委员会副主任委员）：现在进口的转基因大豆严格来讲，精炼提纯以后的大豆油里头是不会含有转基因的成分的，因为它的主要成分是脂肪，而转基因的产物所表达的是蛋白，这个蛋白在大豆精炼的各个过程中间，是应该说已经剔除了。

  锦绣大地粮油批发市场信息部主任：转基因大豆油占整个大豆油的比例能够九成以上，非转基因的大豆油它的销量很小，价格上相对来说比较贵，所以就造成市场占比很小。

  转基因食品安全问题一直倍受关注，截至2012年底，包括美国，欧盟，日本在内的全球59个国家和地区批准转基因作物进口用于食品，饲料或种植，数十亿人食用转基因食品，尚未发现任何有科学根据的安全问题。

  郑风田：转基因的两类极端观点

  都是不理性的

  实际上转基因有两类极端的观点都是不合适的，一个就是转基因妖魔化，认为转基因致癌，转基因是美国人的一种阴谋论等等；另外一拨就是认为世界人民都在吃转基因，转基因没有任何问题，所有东西都要搞转基因，这两类极端观点的人容易让大家听到这种声音，我觉得是不理性的，实际上转基因，比如人不直接吃的，这个推广的比较多，人天天吃的转基因，全世界基本上还没有进行大力的推广，还处在实验室阶段。

  刘戈：转基因离我们的生活

  越来越近

  其实跟转基因现在离我们越来越近有关系，大家对那些不太熟悉的事物总会有很多的担心。美国现在有关转基因安全的问题可能相对而言，就是说它对人身体健康影响的问题，现在讨论的人比较少了。

  在17年前，在人类的第一个商业用途的转基因品种，大豆被推广使用，当时美国、欧洲反对的声音非常大，讨论也非常多。开始的时候更多的是它的安全性，是不是对于我们人的未来，对于我们身体的健康会有影响，另外，对于环境的是不是有破坏，这些都会有讨论。现在由于我们开始食用大量的转基因的油，还有我国批准了一些新的转基因的这样一些安全认证。在这样一个情况下，大家的担心会增多，一个和我们离得很远的事情一旦和我们的日常生活要发生非常紧密关联的时候，所有人就要发表自己的看法，这也很自然。

  罗云波：转基因使育成新品种的

  精确性和安全性更高

  转基因食品就是说用转基因技术改造过的植物，或者是动物所做成的食品，为什么有这么一个转字？就是说它可以把我们所需要的基因，非常有目的的把它拿出来放到需要改造的植物也好，动物也好里头去，使得育成新品种的迅速和精确性更高，安全性也更高，而转基因实际上就是把这个过程弄的更精确，真正从事生物科技的，懂得生物科学的，尤其是懂得分子生物学的，育种科学的科学家是不会对转基因提出什么质疑的，或者说它的安全性有什么危害。社会上有很多说法，比如说要断子绝孙，吃了之后要得癌症，还有这样那样的一些问题，那么这些谣言是怎么来的，情况非常复杂。一个新技术出现以后，它总会是触及到另外一些人的利益，转基因的东西不需要农药，而且还长得很好，它的成本很低，品质也很高。从商业利益考虑，有一批人要给转基因制造一个恐怖的形象，让大家去抵制它、排斥它。