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陶石泉:我如何在酒业“寒冬”玩转江小白的
[发布时间:2014-04-04 10:16:28 点击率:]

  2013年,整个白酒行业遭受寒冬。然而在重庆有一家叫江小白的酒业公司却脱颖而出,逆市增长。

  “每个吃货,都有一个勤奋的胃和一张劳模的嘴”,“吃着火锅唱着歌,喝着小白划着拳,我是文艺小青年”,这是一个坚持称自己为“传统白酒企业”的宣传语,是不是跟脑海中的白酒企业有些大相径庭?

  有意思的不止是宣传语。重庆江小白酒类营销有限公司(以下简称“江小白”)办公地点在重庆出名的政法一条街,人大、政协、高法等政府机构,与江小白办公点的直线距离均不会超过600米。然而,就算在隔壁,江小白生来就注定赚不了三公经费半毛钱。

  

  O2O的营销模式最为媒体称道

  

  江 小白很年轻,这家2012年8月注册的公司,跟那些几十年历史的老酒企一比,好像太嫩了些。江小白的办公地点,充分显露出草创期的痕迹:四壁白墙,除了简 单的办公用品,再无多余的摆设。所有的销售都出去跑了,留在办公室里的人不超过10个。虽然公司在重庆,身为CEO的陶石泉却住在成都,每每来重庆,都是 住在公司附近的君顿酒店里,见客人也多选在这个地方。连重庆的办公室,都是跟销售总经理童学伟共用。

  正是这家青葱公司,在2013年下 半年实现盈利,2013年全年达到综合收支平衡,销售额为5000万元。从成立公司到在业内打响名声——“我是江小白” ——这个品牌仅用了一年的时间。“江小白一出来,不知道是名字的问题,还是其他什么原因,反而异军突起。”酒仙网公关部总经理李振海这样描述江小白的横空 出世。酒仙网是第一家与江小白建立合作的电商,开通的时间是2013年3月。

  江小白是在整个白酒业的冬天崛起的。江小白的主创团队大多是80后,甚至90后。陶石泉,江小白的创始人。在微博上他叫“江小白的爹”

  除 了具象化的形象与容易记住的名字,江小白为媒体赞许最多的,是它O2O的营销模式。既然品牌是一个人物,人物就应该赋予他故事。“我们更多的是做一种态 度。”陶石泉称,江小白是一个近乎完全依赖社交媒体造势出来的品牌。2011年12月27日,江小白发布了自己在新浪上的第一条微博:我是江小白,生活很 简单!到目前,江小白发布微博近8000条,粉丝数超过10万。

  

  从不在主流媒体做广告

  

  陶 石泉称,江小白几乎从不在主流媒体做广告,利用得最多的是免费的社交媒体。除去地铁广告,江小白基本没有传统的营销方式。陶石泉表示,江小白绕开在传统媒 体上投放广告,一是因为贵,二是因为传统媒体是单向传播。“又不能反馈意见,也不能点赞,也不能批评我。”陶石泉偏了偏头,“社交媒体不一样,永远都是互 动的,所以是建立我们这种品牌最好的一种方式。”

  对于利用互动性很强的社交媒体,江小白的微博营销显示出几个鲜明的特点。首先,长于文 案植入,将有意思的话题与江小白的产品联系在一起。譬如,利用最近在微博上流传甚广的《来自星星的你》里“都叫兽”与张律师PK植物大战僵尸的PS图,植 入江小白语录:两双筷子两瓶酒,两两相对好朋友。

  其次,对应自己的品牌形象,将微博的运营完全拟人化。在所有的热点事件时发声,表明自己的态度。从最早的钓鱼岛争端抵制日货,到最近的昆明恐怖主义袭击提醒大家远离恐怖分子。几乎在每一个热点事件发生时,都能看到江小白的表态。

  最后,利用微博互动作为线上工具,组织线下活动,并与线上形成互动,以增强粉丝黏性。比如“寻找江小白”,是要求粉丝将在生活中遇到的江小白拍下来,回传至互联网。被粉丝找到的江小白,有餐单上的,有餐馆里的,有单瓶酒的,也有地铁广告上的。

  除 了微博,微信也成为江小白的营销渠道之一。相比微博,微信的私密程度更高。江小白公关总监舒波表示,除了微信公共账号,江小白还运营着“小白哥”的私人账 号,该账号由专人负责维护,并不属于江小白的任何一个员工。“因为有些粉丝会给小白哥说一些自己的隐私,所以这个账号除了负责运营的人,内容是不公开的, 包括我也不知道。”舒波称。

  

  粉丝经营得很细致

  

  定位于年轻一代,让江小白很快脱颖而出,但是仅仅做年轻人这个细分市场,又会显得空间过于狭窄。究竟应该如何拓展市场空间?通过举办2013年底的同城约酒大会,江小白的团队开始重新思考这个问题。

  江 小白的粉丝经营得很细致,这场千人聚会的人员,从上万名线上报名者中筛选出来。粉丝信息主要来源于两个渠道,一是通过根据网络报名得到的性别、年龄段、姓 名以及联系方式,二是在微博互动中抽取的粉丝,这些粉丝一部分是来自送礼物的时候得到的个人信息。还有一部分,舒波甚至会一一浏览粉丝的微博内容来确认个 人信息。

  经过这样的信息核实,江小白从一万多统计有效的粉丝中随机挑选参加千人聚会。当时的遴选方式,首先根据年龄层次进行了一轮筛 选,男性的年龄段为20岁到40 岁,而女性的年龄段为25岁到35岁。这个基于年龄的筛选,排除了年龄的上下两端。对于放弃更年轻的年龄层,舒波解释说,“因为自身有酒企的责任在,毕竟 当天晚上要喝酒,他们更年轻也更冲动,我们出于安全与各方面的考虑,暂时没有邀请。”

  “一切基于消费者来考虑”这个思路,让江小白的经 营思维与小米联合创始人黎万强在2月末首届中国酒业论坛上提出的三个“一”不谋而合。海量、单品、微利,这三个互联网产品特点,也是江小白的特点。放弃豪 华包装,采用玻璃磨砂瓶,裸瓶销售。只有一款小曲清香型的产品,分为100毫升、125毫升、300毫升三种规格。以销售量为衡量标准,毛利在30%左右 (酒类毛利大多超过50%)。

  

  渠道就如公司架构一样扁平

  

  此外,在渠道上,江小白的渠道就如它的公司架构一样扁平。“消费者花钱,餐馆老板收钱,老板交给分销商,分销商交给我们,等于三级。”江小白的销售总经理童学伟表示。江小白的销售既跟经销商打交道,同时也直接跟餐馆打交道,做关系维护。

  他 们的计划就是先攻三个C打头的城市,重庆、成都、长沙,打完以后就是北上广。在商业模式与经营思路上,江小白跟传统酒类企业分别明显,没有历史包袱,反而 让其轻装前进。由于定位在80、90后的青春小酒,江小白所服务的市场较窄。一位有政府背景的行业专家表示,这样的“小而美”企业,能够为大酒企所借鉴的 是做一个品类上的补充,其营销思路值得参考与借鉴,但整体上没办法为多数白酒企业所复制。