600多年不间断地飘着的酒香，600多年不停地提高的品 质，600多年古城酒的醇化，600多年多少代酒工爱心的滋润，在中华五千年文明酿酒里，永远闪耀着1403年号“古城老窖”的光环，传承着24代酿酒大 师们古朴真诚、创新、发展“古城精神”，延续古城酒非物质文化遗产的精髓，践行着“酿造美酒、奉献社会、造富员工、贡献地方、百年古城、流芳百年”的神圣 使命。

  一、据范文澜著《中国通史》记载，周穆王曾到西王母国，可想见当时工商业发达对推动新疆奇台酒业的发展大大有利。

  历 史上对新疆酒的起源众说不一。较可靠的说法是据中国古文献《穆天子传·卷三》载，相传公元前11世纪，华夏大地还是封建的西周王朝，权威的天上女神巡幸西 域（新疆）36国，这位天上王母娘娘在风景如画的人间仙景“瑶池”（新疆天山的“天池”），摆下蟠桃盛宴，款待来自东途西周王朝的中原天子周穆王，据范文 澜《中国通史》第一册94页载：“周穆王是个大游历家，相传曾到过昆仑山西王母国。一个天子不会冒险远游，当是西方早有通商的道路。”可见西周时的工商业 已大有发展了，这对西域（新疆）酒业的发展创造了大好条件和支持。当周穆王和西王母依依惜别时，女神王母馈赠周天子许多天宫珍宝，其中还有王母娘娘亲自盛 好的一葫芦圣水。周穆王喜气洋洋返回中原，途经奇台，见路旁水草茂盛，是个好地方，便令停车牧马，士兵不小心马惊人翻，碰破了西王母所赠的圣水葫芦。顿时 葫芦里的瑶池圣水，借天地之灵气，承日月之精华，化作一股纯净、透明、清澈的清泉汩汩流淌。人们称为“琼泉”。当时正值一位山西的酿酒师傅张氏来奇台古城 北斗宫开酿酒作坊，祈求上苍指点打井取水。周穆王体恤民情，便用手一指，飘然而去。张氏用此水酿酒，以晋代有名的“竹林七贤”之一刘伶纵情饮酒掌故，取 “林”与“伶”的谐音，将“琼泉”定为“杏林泉”，有诗云：“李白问酒谁家好，刘伶回首此处高”。自此奇台古城酒家四起，规模渐大，均以“泉”命名。这就 是为什么这么多的作坊都起名为“泉”的原因，所谓“新疆酒源在古城，古城酒源出杏林”。

  沿着历史的痕迹，古城人寻根问祖，从史料记载中 得知：明永乐初年(1403年)持节大臣陈诚所著的《西域番国志》中对奇台一带就有“间食米面，稀有菜蔬，小酿酒醴”的记载。距今已有603年的历史。兰 州历史博物馆馆史记载：“古城酒始于明朝，发展在清代，盛于当今，已有三百六十多年历史”(这是1632年记载)。2002年6月，古城人在筹建600吨 酒库时无意挖掘到一处古烧酒窖池，更是对古城历史的印证，无可辩驳的证实此遗址是新疆出土的保存最完整的地下酿酒窖池，是新疆最早的酿酒地区之一，是新疆 白酒业和酒文化的发源地。

  二、古城名酒走过新中国成立后60载年华，与古城酒600余年传承古城酒的物质、精神文化、载体的功能密不可分，真是与时俱进、古城酒在创新中发展。

  古 朴真诚，艰苦奋斗是24代古城人留下的最宝贵的精神财富，不论时代的变迁还是历史的更替，古城人永远坚守着古朴、真诚、用心酿造的酿酒技艺，将传统工艺和 现代工艺相融合，即采用中国传统工艺之长，老五甑续糟混烧，充分利用奇台光照充足，工业污染少，所产酿酒原料作物淀粉含量高，面筋质强，所产的小麦、高 粱、玉米等均属绿色食品，用天山雪水，经泥窖百余天发酵，结合现代科技精神酿造，萃取五谷精华，用瓷坛等容器长期贮存窖藏而成，确保了每一滴古城原酒清香 纯正、酒色和谐丰盈、酒体香似幽兰，芬芳不散、口感绵柔丰富，已经具备了与晋、川、皖、鲁等地区白酒相媲美的“香气”和“口味”了。

  以 文制胜，文化兴企是古城从国有企业向民营企业改制、转型中创新突破的一条新路。古城人以600多年历史文化底蕴为依托，着眼于新疆酒行业现状，倡导“弘扬 酒文化，为国为民、开拓酒市场，发展地域经济”的全新理念，坚持“走文化路，做文化酒”，运用“用‘智’启动市场，用‘力’拉动市场，用‘品’征服市 场”，用‘情’激活市场”的全新营销理念，创办了新疆首家酒博物馆，先后成功举办了一系列烙有文化元素、高尚元素的 “古城”杯有奖征联大赛；首届新疆酒文化、新疆第一窖开坛仪式、酒市场研讨会、四届新疆酒文化节、纪念奇台县建县233周年汉文化研讨会；三届奇台人联谊 会、万人迎奥运等公益活动；并出资创办了《古城文学》、《杯酒人生》、《百年古城》等记录企业发展的内刊，用文字记录下技艺的传承和文化的创新，使古城从 一个地产企业成长为疆域企业，直至走向全国，成为中华老字号企业和全国工业旅游示范点，其传统酿酒工艺被列为自治区级非物质文化遗产，明末清初的酿酒窖池 被列为自治区文物保护单位。“古城”牌白酒先后荣获全国浓香型白酒质量优秀产品、中国文化名酒和中国历史文化名酒、新疆名牌产品、新疆著名商标和中国驰名 商标等称号。可以说，古城人从酒文化、产品文化、营销文化、人文文化等方面做了一系列对文化的创新、企业文化的丰富和延伸，实现文化制胜、文化兴企的跨越 式发展。

  三、新疆古城酒在践行社会大爱中，在承担社会责任肩负使命中一路前行！

  肩负使命，奉献社会是古城在发展过程 中所承担的社会责任。改制16年来，古城酒业在自身发展的同时并没有忘记社会所赋予企业的责任，做酒的同时，聚焦爱的能量，于2007年成立了“古城大爱 基金”。 截至目前，已筹集善款100万元。先后成立了“贫困大学生助学基金”、“大学生创业基金”，在帮助数百名贫困大学生就读、创业的同时，已连续多年为考入大 学的55名员工子女发放“助学金”6.9万元。2010年，与奇台县教育局再度联手，从“古城大爱基金”内提取部分善款用于救助奇台一中高一年级维族女孩 特力汗等15位贫困生，直到大学毕业。同时，在春节、中秋、古尔邦、肉孜节来临之际，慰问离退休老干部及帮扶对象，并送去慰问品和慰问金；在第四节储酒文 化节上为奇台县的15个乡镇的17位贫困学生共捐款9万元、为新疆慈善总会2+5工程资助善款1.5万元，为突发脑溢血的喀什分公司经理刘彦国捐款1万余 元，为奇台一中失去双亲的邹欢捐款1.8万元，为雅安灾区捐款4000余元等等，让更多的人感受、分享古城经济发展的成果。一次次的捐款，一次次的爱心， 体现了周文贵扶贫济困、乐善好施、团结友爱的企业家传统美德和社会主义核心价值观。

  未来的古城人仍将奉行“立德育人、学习创新、高效和 谐、服务客户”的企业精神，坚持走好一条路（丝绸之路）、建好一座城（新疆酒城）、酿好一杯酒（古城牌美酒）、实现一个梦（古城酒做强做大）的美好愿景， 坚定、坚持走下去，让中国闻到古城的酒香，让历史留下古城传统的、现代的印迹，光彩人间。