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来自奥地利、澳大利亚、法国、韩国、荷兰、美国、挪威、葡萄牙、日本、瑞典、西班牙、新加坡、意大利、英国、智利和中国香港等16个国家和地区的52名海外中餐业协会负责人参加了此次研习班。此次研习班旨在为搭建全球华人餐饮协会和国内外餐饮业企业家交流合作平台，丰富中华饮食文化内涵，提升海外中餐业水平和形象，以食为媒促进中外友好，积极推动中华餐饮文化走出去。
据悉，国务院侨办国外司副司长卢海田出席研习班开班式，并为学员授课。四川省外事侨务办副主任唐宏陪同出席活动。
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