威远无花果产业持续壮大
[发布时间：2014-12-13 10:22:37 点击率：]

  富民强县支柱产业

  据中国质量报报道，因历史悠久、品质优良，无花果产业在威远有广泛的群众基础，农民的房前屋后大都栽种有几棵无花果，除了家人食用与亲友品尝外，有的也就近销售，以补贴家用。

  近年来，县委、县政府不断加大“三农”工作力度，相继出台一系列强农惠农政策，整合各方资源，充分发挥区域优势，大力发展无花果产业，使无花果产业得到了迅猛持续壮大，成为了农民增产增收、地方经济升级发展的支柱产业。

  据威远县林业局专家蒋东安介绍，无花果还是目前世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。更为奇特的是，无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达两公斤、亩产可达500公斤，这在果树中是十分少见的，盛产期亩产则一般在2000公斤以上，市场售价保持在每公斤20元左右。

  无花果的这一优异特性，使投资能够在极短的时间内收回并很快见到效益，成为农民脱贫致富的最佳途径。新店镇凤翔村12组的农民陈国华说，他2009年栽植了0.2公顷无花果，2010年就有卖果收入900多元；2011年产量达到2000多斤，盈利2000多元；第三年产量4000多斤，除去肥料等费用获利7000多元。

  因此，当政府倡导支持发展无花果产业时，得到了广大农民的积极响应。

  在扩大栽植面积、提高产量的同时，威远县还十分重视无花果的品质提升与品牌培育。经过多年努力，2011年，“威远无花果”向家岭牌果脯、水果干片被四川省食品工业协会评为“四川省特色食品”称号；同年向家岭牌无花果系列产品被评为第二届中国国际林业产业博览会暨第四届中国义乌森林产品博览会优质奖；2014年威远无花果金四方1号优良品种通过四川省林木品种审定委员会认定；2014年8月，威远县被中国经济林协会授予“中国无花果之乡”称号；2009年《无花果凉果生产技术的研究与开发》荣获威远县人民政府科技进步二等奖。

  目前，“威远无花果”产业已成为威远县的支柱产业之一，是当地农民增收致富的支柱经济作物。全县农民从无花果产品获得的年人均收入424元，占年人均纯收入比率的4.7%；无花果核心区农民种植户从无花果产品中获得的年人均收入3070元，占年人均总收入的34.5%，无花果从业农民数量达到7.7万人，占农业人口比率的13.8%，无花果让当地农民“住上了好房子，过上了好日子”。

  众人划桨开大船

  众所周知，越是鲜美的水果，越不易保存和运输，比如樱桃就是如此。而无花果比樱桃还要娇嫩，是不能隔夜保存的。

  随着“威远无花果”产业的迅速扩大，原来那种“提篮小卖”式的销售方法已不能消化漫山遍野的新鲜果实，急需现代化的贮藏与加工方式。

  游勇是土生土长的威远人，对无花果有着一种深厚的情感，他所创建的金四方公司，是威远县最早进行无花果大规模种植与深加工的企业。

  正是看到了无花果的广阔前景，游勇在10多年前便投身到这个产业，陆续承包了200多公顷土地种植无花果，订单发展到1300多公顷，成立了目前全县最大的无花果加工企业——威远县金四方果业有限责任公司。

  在这个投资4000多万、占地4公顷的现代化果业加工公司里，记者品尝了无花果干、果脯等产品，的确是香甜酥软、清脆可口，让人回味无穷。这个公司现有员工500余人，可年加工无花果、樱桃、柠檬两万吨，2013年销售收入达2.7亿多元。

  据威远县质监局局长邱剑波介绍，近年来，该县加强基地建设、品牌打造、品质建设，制定了地方标准《无公害农产品无花果苗木》，开展了ISO9001质量体系认证、省森林食品基地等认证，并正在进行130多公顷有机无花果基地和有机产品ISO22000食品安全管理体系、中国森林食品的认证工作。同时，县里采取多项措施，充分调动各方积极性，如引进“BOT融资模式”，推行业主流转承包土地，集中种植、规范化管理、产业化发展，推动了无花果产业的快速壮大，正积极准备申请“威远无花果”国家地理标志产品保护。

  众人拾柴火焰高。目前，全县无花果产业有苗圃地1个，农资企业6个，省级龙头加工企业1个，示范园两个，省级销售网点25个，合作科研院校5所，中介机构有6个，经纪人50多人，专合社8个，专业村31个，种植户两万多户，形成了比较完整的产业链。

  为宣传壮大“威远无花果”产业，今年八九月，威远县成功举办了“2014首届中国·四川（威远）无花果采摘节”，除了采摘鲜果，还举办了摄影展、研讨会等，各级领导、国内外专家、生产经营者们齐聚一堂，共商未来发展大计。

  在“采摘节”的主要区域四方村，村民说起当时的热闹场景仍然是兴高采烈：“有一天就来了1.5万多人，汽车有好几百辆！”成千上万奔着无花果而来的人们不仅品尝消费了鲜美的果实，也拉动了餐饮、住宿、交通等产业的内需，让所有的人都乐开了花。

  花开未来更娇美

  作为无花果中的珍品，“威远无花果”已经远销上海、北京、广州等国内大城市，并出口日本、韩国、东南亚一些国家和我国台湾、香港地区，市场占有率高，产品供不应求，初步实现了“兴一个产业、富一方百姓”的目标。

  最近，由农业部和中国农业大学专家组成的专家组来到威远，当他们无意中看到一望无际的无花果林时，大为惊叹与兴奋，当即达成了科技与产业对接的意向，准备在威远建立博士后工作站，支持无花果产业升级发展。

  根据2011年制定的《威远县无花果产业发展规划》，到2017年无花果总面积将达到6600多公顷，盛产期鲜果产量达20万吨，将建设年加工能力1万吨以上的无花果加工企业3个和年加工能力5万吨的加工企业1个，可年加工无花果10多万吨。全县无花果年总产值将达到35亿元，从业人员15万人，全县农民从无花果获得的人均收入达1400元。

  韩双林是威远县县委常委、副县长，作为一名分管农业多年、经验丰富的领导，他为推动无花果产业健康发展倾尽心血，对全县无花果产业了如指掌，对未来发展胸有成竹。他介绍，最近，县委县政府召开了3次专题会议研究无花果产业发展，决定在目前良好形势的基础上，在深度加工开发，通过土地流转壮大基地，鲜果营销等方面，加强支持投入与整合建设，最终实现无花果基地“产区变景区，田园变公园，产品变礼品”的过程；同时加强与中科院、中国农大、省食研院、西华大学等院校的合作力度，攻关新课题，开发新产品，研发无花果蛋白酶、抗癌活性物质、抑菌素的提取与应用技术，加快科研新成果转化的速度；同时，加强品质改良提升，延长无花果保鲜期，推行系列化的采、贮、加、运、销技术，为延长无花果保鲜期提供技术条件。

  目前，“威远无花果”产业的建设与发展正如火如荼、方兴未艾，无花果的许多功能与用途还有待探索与开发，其在生物制药、微粉等领域的空间巨大，未来前景无限美好。