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近日，受河南省科技厅委托，信阳市科技局组织专家成立专家鉴定委员会，对河南华英农业发展股份有限公司（以下简称华英公司）承担实施的科技部“樱桃谷鸭低温烟熏胸肉工艺技术研究”国家级星火计划重点项目进行了鉴定验收。
华英公司副总经理张予代表华英公司就华英承担实施的科技部国家级星火计划重点项目成果研究目的和意义、研究内容和方法，实施应用情况向专家组进行了详细汇报，并对该成果的技术关键，创新点、工艺路线、能耗指标、废物利用，资金投入和所取得的经济、社会、环境效益作了总结阐述，得到专家组的充分肯定和好评。专家组认为，此项目的技术研究，达到了国内领先水平，取得了良好的经济效益和社会效益，一致同意通过鉴定验收。并建议国家相关部门加大投资力度，尽快实现科技成果的辐射推广应用。
（本报记者 李代广 通讯员 刘臻彦）
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