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提到大米,黑龙江省五常市的名字甚至比黑龙江省还要响。地处黑龙江省南部的五常市无霜期长,年降水量大,再加上充沛的日照和天然河水灌溉,使五常种出的大米与众不同。因此,五常大米名头很响。现在,五常市种植水稻面积超过了150万亩,年产优质大米8亿公斤,是全国水稻五强县。
五常大米名头虽响,但是因为附加值不高,所以一度使得稻农的收入增长缓慢。如何用更高的标准生产出更加优质的大米,让这一“中国名牌”的高贵身价能给农民带来实实在在的收获,这是北京三安科技集团追求的一个目标。
今年以来,三安集团抱着整合五常大米、改变低效落后生产模式、使五常大米真正成为高端大米品牌、促进农民致富增收的初衷,把三安的生物科技成果成功用于稻米生产。该集团首先与五常市合作,成立了黑龙江三安科技有限公司,发展了1.5万亩三安水稻生产基地。在此基础上,“三安”还决定与大庆市肇源县古龙镇合作,发展谷子生产基地。如今,这两个三安米品生产基地的生产已经进入到了田间管理阶段。
三安集团依托28项系统化技术创新,拥有了一套自己的安全标准。据该集团董事长张令玉介绍,按照“三安”这套标准可生产出无化学残留、无农药残留、无兽药残留即“三无”残留的粮食、蔬菜、水果、食用菌、肉类、水产类、奶类等各种农产品。据其介绍,“三安”超有机标准化农业是按照《三安超有机食品标准化操作规程》操作,农产品按照《三安超有机食品中零农业化学品限量检验方法》标准化检测,农产品执行《三安超有机食品中零农业化学品限量》,也就是说,“三安”标准化农业做到了以下几点:生产有现代化的标准化操作规程,农产品检验有现代标准化方法,农产品质量安全有“三无”残留的“三超越”标准体系。
现在,三安集团把这套标准用于五常大米的生产中,期望给五常大米带来更高的附加值,给农民带来更高的收入。那么,用于五常大米的这套标准到底产生了什么样的效果?最近,记者趁着参加黑龙江省创新标准化生物农业高峰会的机会,走进了“三安”五常基地。
在五常市远景村李玉双家的稻田里,水稻颜色嫩绿,分蘖均匀。李玉双告诉记者,他有100亩地加入了“三安”稻米示范基地。“往年种地,病虫害一直是个大难题,只能靠打农药来解决,费心花钱不说,效果也不好。而且,害虫还有抗药性,用药量一年比一年多,花费也越来越多。今年可省事了,三安公司给提供了免费的种子,统一配备生物肥、植保剂,还有专门的技术员定期统一指导,庄稼长得比往年都好。”看来,他对丰收充满了信心。
五常市副市长何小刚告诉记者:“五常大米的传统生产方式,与国外农业的产业化经营,存在着巨大的差距。现在农业生产的国际化程度日益提高,标准化程度也日益提高。而五常大米的种植,还是一户一个种植方式,要保证每一粒大米都拥有相同的品质是困难的,生产的标准化迫在眉睫。”他说:“三安技术与五常大米的联姻,为五常大米品质的再次提升创造了条件,也为五常农民增收创造了条件。”
现在,即将在秋天收获的三安有机大米给人们带来了丰收的期盼。黑龙江三安科技有限公司总经理刘浩告诉记者,下一步,他们将与该省安达市合作,利用“三安”的技术,建立10万头肉牛养殖基地;拟与该省杜尔伯特蒙古族自治县合作,建立50万亩淡水渔业养殖基地。他们要通过自己不懈的努力,为社会生产出更多更安全的食品。
(郭 也)
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