厦门灌口农民的乡村游实践
[发布时间：2008-09-01 00:00:00 点击率：]

　　□　孙露 景洪

　　灌口农民陈水强最近很开心，他的那片果园不经意间的转型正好契合了市政府新的旅游规划，发展乡村旅游。

　　公开信息表明，厦门市《乡村旅游示范点建设规范》和《乡村旅游示范点安全质量要求》两项地方标准近日即将出台，这也意味着扶持和推动乡村游已列入市政府的议事日程。

　　与此相应的一个背景是，今年以来国家法定假日调整形成了清明、五一、端午、中秋等一系列小长假，有专家认为，法定假日的调整将使长途旅游转为短途旅游，周边游、乡村游迎来新的发展契机。

　　种果树多了个心眼

　　荒坡杂草野兔跑，水库无鱼蛤蟆叫。这是昔日位于厦门市与长泰县交界处集美仙灵旗山下的真实写照。20余年过去了，这里已是山清水秀，花果飘香……如今这里又增加了一项新的功能——乡村观光旅游。

　　这一变化和灌口镇农民陈水强的努力是分不开的。陈水强笑称，他是灌口最早开发乡村观光游的，比政府有意识规划要早。跟他几乎同期开发观光果园的“万宝山观光果园”如今都已经营得不理想了，他的果园依然坚挺。

　　近日，记者来到陈水强开发的厦门市集美仙灵旗观光果园。

　　映入眼帘的是成片果园，枝繁叶茂、果实累累，间或有山羊出没。陈水强从1986年首次结缘这片果园起，如今已过20年。

　　陈水强自称是个地道的农民，只有小学毕业。陈家兄弟姐妹7人，当时经济拮据连6元钱学费都交不起，他就出来做水果生意。这段生涯使陈水强明白水果利润环节，清楚纯粹种水果就是给水果贩子打工，因此在开发果园时，他比别的果农多了个心眼。

　　陈水强最早种的都是价格较高的龙眼和蜜柚。在种蜜柚时，他比别人多了个心眼，引进台湾的套袋技术，这项技术具有防虫防病、无公害且外观品质好等优点。在2001年于厦门举办的中国国际果蔬博览会上，套袋蜜柚颇获青睐。后来有向全球家乐福供货的新加坡客商找上门来要求订货。

　　卖果子瞄上观光游

　　2001年的中国国际果蔬博览会带给陈水强的另一个冲击就是品牌意识。博览会上，他的果品受到赞赏，可是当客商问他的水果是哪个品牌的，他却说不出来。而同样参展的其他果商都有自己的品牌和注册商标。

　　当年修改后的《商标法》允许个人申请注册商标，陈水强请自己的美术老师设计了线条简洁的仙灵旗商标并成功注册。当时，他是厦门首个成功申请注册商标的农民。而如今，他已经把水果、羊、羊肉、生态观光旅游、茶楼、酒店、双龙潭运动景区等类别的仙灵旗商标都注册了。

　　2002年起，陈水强敏感地发现台湾水果当年种当年产且销路不错等优点，开始引进芭乐、芒果、杨桃等台湾水果，并建立基地。种水果需要大量有机肥，2003年起，陈水强开始考察市场欲搞立体种养，并最终决定养效益好、环境污染少、饲料成本较低的山羊，建立仙灵旗良种山羊养殖场。2006年又引进棘胸蛙人工繁养技术，进行人工仿生态养殖。

　　在果园发展的过程中，早期种植的龙眼价格下跌，不好销售，那50亩果园不能废在那里啊。陈水强想到了让客人自己来果园现场采摘品尝并购买。生态观光农业的雏形在他脑中诞生，让游客来体验他的成片果园风情，上山摘果，并因地制宜建些木屋、酒店、餐饮休闲设施，既解决水果销售问题，又形成对果园的二次开发利用，还可以从餐饮住宿方面赢利。

　　乡村游开发融入政府规划

　　目前，厦门市乡村旅游正处在起步阶段，陈水强也很看好乡村游的商机。如今，水泥路已直通他的果园，陆续有学生夏令营以及单位组织的集体活动在该果园举办。目前，观光收益仅限于出售果蔬所得。在果园的池塘旁边，陈水强已让人整出了一片空地，准备搭建小木屋等配套设施。

　　果园的周边将被规划成乡村游的相关景点，陈水强告诉记者，他认为乡村游的开发需要政府的总体规划，作为农民，他主动配合政府的规划，但在自己承包的山地果园内，所有的基础设施，他自己投资建设。面对不断完善的观光果园基础设施，陈水强对做大做强这个现代农业观光游项目很有信心。