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10月18日,原本安静的长沙突然“沸腾”起来,街头巨幅糖酒广告,环绕成形的宣传板,操着各色语言的外来客商……城市的每个角落都昭示着同一个主题:第79届秋季糖酒会于在湖南国际会展中心开幕。
据组委人透露,“本届糖酒会预计参会人数15万人,如此大规模的人集中来到长沙吃、住、行、游乐、购物,将给长沙带来30亿元左右的消费。”据预测,这将是长沙6年以来人气最旺、规模最大、成交额最高的一次盛会。
被誉为“天下第一大会”的糖酒会,自1955年开始迄今已举办过78届。近年来,每届糖酒会参会的人员均在10万以上。因参会人数多、规模大、成交好、效益佳,糖酒会被业界人士称为连接糖酒食品行业及相关行业生产企业与流通企业的桥梁。
欢喜 规模宏大参展商众多
作为本届糖酒会的惟一展区,湖南国际会展中心从清早起就已人头攒动。一位来自浙江的商家笑言,这热闹的架势好似过年。不仅如此,一些品牌还提前展出,为前来探路的商家、市民提供免费品尝等。洋酒“大鳄”法国轩尼诗也铆足了劲,夸张的巨型广告似乎要将整个展区囊括在旗下。
“还没有正式开幕,我们已经拿到了来自全国各地超过50家经销商过千万元的订单。晚上12点还有经销商找到我们要求订货。”湖南天天清保健食品有限公司相关负责人说。
据组委会透露,本届糖酒会预计参会人数逾15万,包括国际旅游联合会主席、法国路易十三集团董事长杜吕克、领团参展的日本鹿儿岛市副市长山本克也等。沃尔玛、家乐福等国内外大型采购商等也组团前来采购洽谈。
记者在现场了解到,12万平方米的展区分为综合馆、食品酒类馆、啤酒饮料馆、调味品馆、小食品馆、食品机械等7个展示区,共设有6000多个标准展位。参会厂家逾6100多家,其中不乏法国轩尼诗、芝华士、波尔多等国际品牌,以及国内酒类巨头五粮液、剑南春等。
忧愁 三大乳业巨头没来
与此相反,乳业受国内近期三聚氰胺事件影响,一蹶不振。与往届糖酒会相比,本届展会上奶制品企业基本“缺席”。记者在会场转了一个多小时,仅发现太子奶一家奶制品企业与会。三大巨头蒙牛、伊利、光明等未出现在糖酒会现场。
对此,在之前的新闻发布会上,组委会相关负责人坦承,本届交易会举办之时,奶制品企业尚处于三聚氰胺的余震中。“这次的三鹿事件为我们提供了一次机会。”面对记者,太子奶负责招商的欧阳先生有些高兴,“我们布置了200 多平米的展台,接待了大量前来洽谈合作的经销商,其中有一部分就是原来三鹿的经销商。”
据介绍,部分三鹿经销商占有渠道资源、客户资源,他们不愿意放弃奶制品行业,此次参加糖酒会,就是想寻找合作客户,只可惜参展企业数量太少。
期待 洞主之门
“洞开”掀热潮
全国秋季糖酒会开展前夜,一场汇集了古井贡、酒鬼酒、贵州青酒、陕西太白酒、云门春等11家洞藏白酒企业的“白酒洞藏工艺发展趋势研讨会”在长沙华天大酒店召开。10余家“洞主”联合发出了洞藏白酒企业“321倡议”,在本届糖酒会上掀起了一场“洞藏”热潮。
本次会议中,行业专家、营销专家、媒体记者与诸多洞藏酒企业一起,从不同的角度和方向,围绕着如何建立洞藏工艺的科学化体系、洞藏酒的营销、洞藏酒市场前景等进行了研讨。初步统计,目前在全国范围内做洞藏酒的白酒企业已有30多家,其中有大部分是近两年开始的。这些企业遍布全国各地,从新疆、广西、贵州,到山东、陕西、安徽、湖南、四川以至东北等地。业内人士预测,如果“洞藏”成为高端白酒消费的主流趋势,未来两年内市场销售至少可达到300~400亿元。
盘算 泉州食企甘肃酒企有“想法”
记者从泉州市食品业界获悉,包括福马、盼盼、雅客等在内的该市数十家食品企业,在展会上充分展示泉州企业的实力。同样,在本次糖酒秋交会上,甘肃酒企重推低价位白酒。记者从兰州市酒类商品管理局了解到,兰州市酒管局已经派人专程赴会,甘肃省知名的白酒生产、经销企业近日也派出高层管理人员参会。
酒业一直作为糖酒会中的重头戏,每年的糖酒会也被誉为酒业的风向标。目前我国的中高端白酒市场格局是逐渐向“茅五剑”和地方名优酒靠拢,市场的集中度越来越高,许多商家都望而却步。秋季糖酒会开幕前,有专家指出,质优价廉的低价位白酒市场空间还很大,尤其在二、三线市场大有可为,据悉,这种趋势已经被甘肃省的白酒生产企业看好,包括甘肃金徽酒业、滨河食品集团、武酒酒业集团、古河州酒业、平凉新世纪柳湖春酒业公司等都在今年推出了针对农村市场的低价位白酒,此外,每瓶10元左右的光瓶酒也出现在兰州的批发市场上。
开放 糖酒会来了个国际酒商团
据悉,10月16日上午,“2008秋季全国糖酒会·国际酒商团”活动正式拉开帷幕。200多个高端酒庄品牌的集体亮相,使本届糖酒会增添了浓厚的国际色彩。
据了解,本次“国际酒商团”活动由中国酒类流通协会、香港国际名酒文化研究会主办,广东省酒类专卖管理局、上海市酒类专卖管理局、湖南省酒类产销管理办公室共同协办,得到了国内外几十家优秀企业的积极参与,带来了200多个酒庄品牌,将举行商务交流、酒品展示、美酒鉴赏、高峰论坛等一系列主题活动,成为真正意义上的国际酒业盛会。
几乎与此同时,还举行了“中国·世界——对话酒业30年暨改革开放30年中国酒业之经典”颁奖盛典,政府官员、经济学家、酒业专家与酒业主流企业家,共同回顾了中国酒业30年历程的成败得失,并就中国酒类市场如何进行品牌建设、全球化竞争格局下中国酒业如何应对等议题进行了深入探讨。
优待 川酒企业尽享礼遇
全国糖酒商品交易会办公室主任何继红在新闻发布会上表示,本届糖酒会还承担了特殊的责任——扶持受灾的糖酒企业。由于受地震灾害影响,四川的不少酒企受灾严重,为了帮助这些企业尽快走出困境,摆脱灾害造成的影响,本次糖酒会对剑南春等川酒企业在展区安排、收费等方面进行了尽可能的优惠。
这对处于困境中的川酒企业无疑是雪中送炭之举,且必将成为是本届糖酒会与往届最大的亮点与特色。(钟河雯)
糖酒时评
糖酒会绝非“鸡肋”
□廖 珊
平
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