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实行全天候监管，强化“外来报验，水分检测；市场巡查，依法严管”等综合措施，重点查处打击畜产品违法经营行为，严防注水肉等“问题肉”反弹，确保市民节日畜产品消费安全。近日，记者从合肥市畜牧水产局获悉，五一节日期间，市民如果遇到畜产品消费安全方面问题，可２４小时拨打２６７６１１０投诉举报。
另据悉，从３月初至４月底，该局执法人员共检测报验牛肉４１０２头，羊肉１０７０只，其中查获及无害化处理水分超标牛肉５４９０公斤；巡查市场５４８次，查获“问题猪肉”等１４００公斤，查处违法违规经营畜产品行为１６起，查获假劣兽药４１２８袋、针剂３９８瓶，有力促进了我市畜产品市场经营秩序的进一步稳定好转。