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上海市食药监局昨日公布了近期对粽子、咸蛋等端午食品的抽检结果,抽检各类粽子样品90件,上海巴比餐饮管理有限公司的赤豆粽、鲜肉粽,上海沈记阿玲食品加工有限公司蛋黄肉棕等六批次粽子大肠菌群、菌落总数超标;被抽查的咸蛋则全部合格。
产品名称
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规格
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生产日期或批号
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样品标示生产单位
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不合格指标
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赤豆粽
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散装
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不详
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上海巴比餐饮管理有限公司
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大肠菌群、菌落总数
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鲜肉粽
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散装
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不详
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上海巴比餐饮管理有限公司
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大肠菌群
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枣子棕
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散装
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20080423
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松江区佘山镇兴食品厂
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大肠菌群
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猪肉粽
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500g/包
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20080427
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无锡华顺食品工业有限公司
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大肠菌群、菌落总数
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八宝粽
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800g/包
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20080428
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无锡华顺食品工业有限公司
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大肠菌群、菌落总数
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蛋黄肉棕
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散装
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20080505
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上海沈记阿玲食品加工有限公司
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菌落总数、霉菌计数
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