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□ 本报驻河南首席记者 李代广
□ 特约记者 孙振黎
近年来,全国首家中国食品名城、河南省漯河市将食品药品标准化工作作为提升产业层次、加快中国食品名城建设的一项重要工作来抓,采取有力措施,迅速扎实推进,取得了显著成效。
目前,企业产品标准已经覆盖全市98%以上的食品加工企业,主要工业产品采标率达65%以上。漯河市参与制定、修订国家和行业标准39项,25家食品生产龙头企业建立了完善的标准体系,4家药品生产企业、14家药品生产企业、5家药品连锁企业全部通过GMP、GSP认证,成为全国首家中国食品名城、全国首家农业综合标准化示范市、全国食品安全信用体系和保证体系建设双试点市、全省食品工业基地市和无公害食品基地示范市。
漯河市始终高度重视食品药品标准化工作,出台详细的工作方案,建立相应的激励机制,对标准化行为良好的企业给予重奖,极大地保护和调动了企业开展标准化生产的积极性。为保证食品药品原料来源安全,不断加大农业标准化推进力度,设立了小麦、玉米等6个农业标准化委员会,制定了108项农业技术标准和规程,完善了8种主导农产品体系,建立农业标准化示范区61个、养殖小区93个。全市主要农产品标准化种植率、养殖率分别达到85%和90%以上。
推行标准化,技术是关键。双汇等多家食品加工龙头企业,掌握着相关行业的关键技术和最新工艺。为充分发挥其技术优势,漯河市将推动这些企业抢占标准的制高点作为主攻方向和工作重点,从资金和政策上给予大力支持,鼓励其申请承担和参与国家标准和行业标准的制定、修订工作。目前,全市共有5家企业申请了承担全国标准委、分技术委员会秘书处及工作组的工作。
为引导企业更多地采用国际标准和先进标准,增强市场竞争力,漯河市着力在信息服务体系建设上狠下功夫。首先,高起点建立了食品标准信息库。目前,共收集各类食品标准近3000个,为食品企业采标提供了准确的信息服务。其次,全方位开展采标服务。目前,全市已有154种产品通过采标确认,34种产品通过采标标志确认。
标准化战略的强力实施,促使了漯河市企业标准化体系的完善和市场竞争力的显著提高,培育了一批叫响全省、全国的知名品牌。目前,全市共有中国名牌产品4个,河南省名牌产品23个。河南省优质产品26个,国家免检产品8个,省免检产品13个,初步形成了一批具有自主研发能力和较大市场占有率的名牌群体。
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