首届中国酒文化节 12月在贵阳举办
[发布时间：2008-09-01 00:00:00 点击率：]

　　中国商业联合会副会长兼秘书长姜明作有关情况介绍

　　2008首届中国酒文化节新闻发布会于近日在北京中国大饭店隆重举行。

　　在新闻发布会上，中国商业联合会副会长兼秘书长姜明作了大会发言。中国商业联合会、贵州省人民政府、各国驻华使节和各地驻京办代表、解放军代表以及驻京各大新闻媒体机构等100多位嘉宾参加了新闻发布会。“中国酒文化节”是由中国商业联合会、中国中小商业企业协会主办，由贵州省人民政府支持，贵阳市人民政府承办，由中国糖酒进出口经济发展集团、贵州新世纪旅行社协办的大型酒文化常年性活动。该项活动以后将每年举办一届。

　　2008首届中国酒文化节将于2008年12月18日在贵阳市展览中心隆举行。该项活动是我国历史上第一次以酒文化为主题的全国性、国际性文化活动。活动重点是弘扬民族精神，传承民族文化，促进国际文化经贸交流。活动内容包括：各民族、各地区特色酿酒工艺、各地名优新特酒类产品，酒的历史文化典故、与酒相关的诗歌、绘画、书法、戏曲等文化艺术形式，同时包括以酒的包装、设计、品牌推广策划为主的创意文化产业；届时还将举办大型文艺晚会和酒业形象代言人评选活动。中国酒文化节集展览、展示、交易、国际贸易、文化传播、旅游、创意文化产业等多种活动形式和功能于一体。

　　姜明，指出中国是世界最古老的三大酿酒发祥地之首，中国早在6000年前就发明了人工谷物酒，同发明啤酒的埃及、发明人工葡萄酒的古巴比伦一起被称为世界三大酒文化古国。如今历经数千年沧桑变化后，惟有中国酒仍以其精湛的工艺，独特的风格、最大的产销量和极其丰富的精神文化价值在世界酒文化领域中独领风骚。

　　他说，从某种意义上讲，一个国家的酿酒业的发展史必然与这个国家、地区的生产力和文化的发展休戚相关，密不可分。酒的酿制和发展，传承了一个民族的历史、文化和文明。在几千年的文明发展史中，中国酒从中国传统文化中汲取了无穷无尽的物质财富和精神内涵，酒文化作为中国传统文化的核心载体之一与中国的政治、历史、文学艺术、军事、科学、民俗宗教紧密相关，从而形成博大精深、异彩分呈的酒文化体系。中国酒文化是我国民族文化中保存最完整、传播最广泛、认知程度最深且与广大人民群众生活联系最紧密的文化形态之一，具有鲜明的民族特色和强大的生命力，同时中国酒业也是我国国民经济的支柱产业之一，中国拥有各类酒 的生产加工企业 3万多家，品牌35万个，相关行业产业链企业达17万家之多，年产值近2万亿人民币。随着我国国民经济的快速发展、居民消费水平的不断提高和我国对国际酒类市场的开放，中国酒业必将迎来更加广阔的发展空间。

　　中国酒文化节是我国商业领域建国以来第一次由国家主管部委立项批复的全国性、国际性、常年性大型酒文化盛会，该项活动今后将每年举办一届，并将走向世界。举办中国酒文化节的宗旨是弘扬民族精神，传承民族文化、搭建全国酒文化产业的展览、展示、交易平台，让与酒相关的酿造工艺、包装设计、文学、艺术、诗歌、戏曲、历史文化等各种文化形式交相辉映，让我国民族酿酒工业和酒文化创意文化产业得到进一步发扬光大；同时加强国内、国际贸易往来，为更多的民族中小酒类企业提供一个走向全国、走向世界的舞台和窗口。

　　（本报综合）